Le bar à terrines (150gr/pers)

Terrine de canard aux deux poivres
Terrine aux deux saumons
Pâté de lapin au thym

Le bar à salades (200grs/pers)

Salade Caesar: romaine, lamelles de poulet, parmesan, croutons, origan, sauce Caesar
Salade Napolitaine : farfalles, tomates, olives, peccorino, Bresaola, salade, vinaigrette estragon
Salade grenaille : pommes grenaille, roquette, oignons, haricots verts

Le bar à pains

Baguette rustique, pavé campagnard, pain multi-céréales, pain aux noix, pain aux figues

Le bar des viandes et charcuteries

Cascade d’authentiques charcuteries Italiennes (80gr/pers)
Jambon de Parme, Mortadelle , Rosette, Coppa, Bresaola, Speck (servi avec beurre et cornichons)
Plateau de viandes froides (80gr/pers)
Rôti de bœuf, filet de dinde, carpaccio de filet de canard cuit (servi avec cornichons, mayonnaise, moutarde)

Le bar à desserts

Tarte citron revisitée (1/pers)
Mousse choco-orange(1/pers)

Salade de fruits frais (1/pers)